L'art de cuisiner avec le feu
L'autodidacte Bittor Arginzoniz a acquis une renommée mondiale en tant que génie du grill avec son restaurant Asador Etxebarri, classé numéro 3 des meilleurs restaurants du monde en 2019. Sa personnalité et le lieu où il vit rendent sa cuisine unique, le minimalisme est sa marque de fabrique. Bittor a révolutionné la façon dont les gens rôtissent de la viande, du poisson ou des légumes. Il a une capacité remarquable à obtenir une saveur explosive à partir d'ingrédients apparemment simples, dont la plupart sont grillés sur ses célèbres grils à hauteur réglable. Le film offre aux téléspectateurs un regard exclusif sur le mode de travail de Bittor, de la recherche obsessionnelle du meilleur produit à la préparation et à la cuisson. Bittor partage ses sources d'inspiration et de motivation.
Casting Principal
Synopsis & Critique
« L'art de cuisiner avec le feu » redéfinit les codes du Documentaire. Ce long-métrage, signé par le réalisateur Iñaki Arteta, sorti en 2019, rythmée sur une durée de 84 minutes, est désormais profitez d'une diffusion fluide en streaming VF sur METAFLIX. proposant une approche audacieuse qui mérite d'être découverte par les curieux du genre.
Une atmosphère unique qui transporte le spectateur au cœur de l'intrigue. L'autodidacte Bittor Arginzoniz a acquis une renommée mondiale en tant que génie du grill avec son restaurant Asador Etxebarri, classé numéro 3 des meilleurs restaurants du monde en 2019. Sa personnalité et le lieu où il vit rendent sa cuisine unique, le minimalisme est sa marque de fabrique. Profitez d'une interface ergonomique conçue pour les passionnés de cinéma.
